Franske pølser i strik – med humor og uden kalorier

Når jeg udvælger produkter til ÅÅGE, falder jeg altid for det, der tør være lidt anderledes. Strikkede pølser fra Maison Cisson er et fremragende eksempel. Det er fransk madkultur, håndværk og en god portion humor samlet i ét skævt objekt, der får folk til at stoppe op og smile.

Historien bag pølserne

Maison Cisson er skabt i Paris af Catherine Kerboull, der kombinerede tre store kærligheder: fransk køkken, strik og boligindretning. Idéen opstod, da hun en dag stod ved pølseboden på det lokale marked og fik den lidt skøre tanke at strikke Frankrigs elskede saucissons. Derefter fulgte arbejdet med at finde det rigtige garn, det rigtige net og den rigtige snor, så illusionen af en ægte pølse blev perfekt – helt ned til de rød-hvid-ternede etiketter og det lille får med baret.

Hver pølse er lavet i Frankrig og samlet i hånden. Samlingen spænder over de franske regioner – fra valnøddepølsen fra Périgord og den klassiske Rosette de Lyon til bjergpølser og chorizo fra Baskerlandet. Hver har sit eget mønster, sin egen farve og sin egen etiket.

Til væggen, køkkenet eller som gave

Pølserne er skabt til at blive vist frem. Hæng dem på kroge i køkkenet mellem gryder og pander, læg dem på et skærebræt ved siden af vinen, eller giv dem som en gave, ingen andre har givet før. De passer lige godt til værtindegaven, kollegaen med humor eller vennen, der elsker Frankrig.

Og så er de praktiske på den mest absurde måde: De er 100 % vegane, glutenfri og uden en eneste kalorie. De tørrer ikke ud, de pletter ikke, og de holder for evigt.

For mig passer de helt naturligt ind i ÅÅGE. Ligesom min fars malerier er de skæve eksistenser, der ikke undskylder for sig selv – med en underspillet humor, der giver rummet personlighed. Det er gaven til dig, der vil give noget med et glimt i øjet.